ФСРАР обосновал свои требования по порядку учета алкогольной продукции при оказании услуг общественного питания, выпустив письмо от 03.10.16. В нем указано, что согласно пункту 2.1 Статьи 8 Федерального закона от 22.11.1995 №171-ФЗ «О Государственном регулировании производства и оборота алкогольной продукции…..» требование о передаче информации об объеме оборота алкогольной продукции в ЕГАИС не распространяется на учет объема розничной продажи алкогольной продукции при оказании услуг общественного питания. Но, по мнению ФСРАР такие организации должны осуществлять учет объема оборота алкогольной продукции с использованием ЕГАИС в части закупки и хранения такой продукции. Получается, что остатки алкогольной продукции, находящиеся на хранении в ресторанах, должны соответствовать данным о таких остатках в ЕГАИС. А это невозможно сделать без списания с остатков продаж алкоголя.

Отчетность по алкоголю у предприятий общественного питания

Как правило, это то же ведомство, которое выдает соответствующие лицензии, к примеру:

• в Москве — Департамент торговли и услугп. 1, пп. 5.1, 6 Положения, утв. Постановлением Правительства Москвы от 18.01.2011 № 9-ПП;
• в Московской области — Министерство потребительского рынка и услугпп. 11.6, 11.68 Положения, утв. Постановлением Правительства Московской области от 29.10.2007 № 844/27;
• в Питере — Комитет по развитию предпринимательства и потребительского рынкапп.
  3.25, 3.51 Положения, утв. Постановлением Правительства Санкт-Петербурга от 27.09.2012 № 1040;
• в Ленинградской области — Комитет экономического развития и инвестиционной деятельностипп. 3.8.1, 3.9.2 Положения, утв. Постановлением Правительства Ленинградской области от 27.12.2004 № 318.

Каким способом отчитываться Тут начинается самое интересное.

Ответы на вопросы егаис в общепите

Инфо

Но этот вариант подходит лишь для магазинчиков, у которых небольшая номенклатура алкоголя. Всем остальным рекомендуется обновить свою бухгалтерскую программу, чтобы не пришлось набивать весь перечень алкогольной продукции и другие необходимые реквизиты. Напомним, что для первичного формирования декларации начальные данные по остаткам алкоголя и пива определяются по результатам проведенной инвентаризациипп.

Алкоголь в общепите: учет, декларирование, журнал, егаис

При самостоятельном обнаружении ошибок и неточностей в поданной алкогольной декларации, ее можно откорректировать, но есть одно «но»: исправления необходимо будет подтвердить документально подтвердить и обосновать. Если же ошибка будет обнаружена проверяющим, тогда придется оплатить все-таки штраф. Если у вас в штате отсутствует высококвалифицированный бухгалтер, советуем обратиться в компанию, предоставляющую качественные бухгалтерские услуги по составлению отчетности, то есть к нам.
У нас вы можете также заказать абонентское обслуживание в части подтверждения ваших закупок алкоголя и пива в ЕГАИС. Это не только значительно сэкономит ваше время, но и избавит от необходимости приобретения специального компьютера, подключения его к интернету и установки специального программного обеспечения.

Особенности и сроки сдачи алкогольной декларации в 2018 году

Важно

При порционной продаже алкоголя (на разлив или в составе коктейлей), емкость считается проданной в момент ее вскрытия. Это касается и транспортной тары, такой как кеги пива или большие емкости с винами. 11) Вопрос: Куда необходимо сдавать журнал? Если журнал будет утерян? (база слетела, пк сломался и т.д.)? Ответ: Сдавать «Журнал учета объема продаж алкогольной продукции» не нужно. В случае проверки Вам необходимо предоставить его в распечатанном виде уполномоченным органам.

Егаис в общепите 2018

БАУКИНА Светлана НиколаевнаГлавный бухгалтер ООО «ИСТОК» Центра развлечений «ФРИСТАЙЛ» Что будет за просрочку сдачи декларации Тем, кто не представит или несвоевременно сдаст «алкогольную» декларацию, а также включит в нее заведомо искаженные данные, грозит административный штраф от органов Росалкогольрегулированиястатьи 15.13, 23.50 КоАП РФ:

• для компаний — 30 000—40 000 руб.;
• для их руководителей (предпринимателей) — 3000—4000 руб.

Внимание Если фирму в течение года повторно уличат в несвоевременной сдаче «алкогольной» декларации либо в сообщении недостоверных данных, то лицензирующий орган может через суд аннулировать ее лицензию на розничную продажу алкоголяп. 1 ст. 6, п. 3 ст. 20 Закона от 22.11.95 № 171-ФЗ. Но штрафа не будет, еслич. 1 ст.

«алкогольная» отчетность для розничных продавцов спиртного

Дата такого отчета, по требованиям законодательства, должна быть совпадать с датой продажи, либо со вскрытием тары продукции. Списание не потребуется, если речь идет о:

• пиве и пивных напитках;
• сидре;
• медовухе;
• пуаре.

Формирования актов списания по этим видам продукции носит рекомендательный характер. Стоит отметить, что журнал учёта розничных продаж алкогольной продукции, пива и пивных напитков заполняется всеми видами организаций и по всем видам продукции в обязательном порядке. Как планируется вести учет остатков для общепита в 2018 году Росалкогольрегулированием разработана методология помарочного учёта крепкого алкоголя в ЕГАИС. Сейчас данная методология дорабатывается путем обсуждения с экспертными организациями и представителя алкогольного рынка. С последней актуальной версией 2.2 вы можете ознакомиться на нашем сайте.

В принципе, «алкогольную» декларацию в региональный орган можно представить как на бумаге, так и в электронном видеп. 16 Правил. Если вы отправили декларацию в региональный орган в электронной форме, то дублировать ее в бумажном виде уже не нужноПисьмо Росалкогольрегулирования от 14.09.2012 № 19219/15-03. Скачать актуальную версию программы «Декларант-Алко», а также найти инструкцию по заполнению электронной декларации можно: сайт ФГУП «ЦентрИнформ» → Формирование декларации Но фокус в том, что копию сданной декларации необходимо в течение суток после ее представления направить в РАР, и непременно в электронной формеп.
19 Правил. Направите в бумажном виде — вам ее вернут назад, при этом обязанность по сдаче декларации не будет считаться исполненнойИнформационное сообщение Росалкогольрегулирования от 28.09.2012.

Какую отчетность необходимо вести по алкоголю в общепите

Он же посредник… Он же упрощенец…, № 22

• Бонусная арифметика: три по цене двух, № 18
• Получена страховка при неоплате покупателем товара: что с прибылью и НДС, № 15
• Тара: зависимость от способа использования, № 14
• Тара для товара, № 11
• Цена товара ниже себестоимости, или Налоговые риски распродажи, № 9
• Цены в условных единицах: учет у продавца и покупателя, № 8
• Отдадим в хорошие руки, № 3
• Продаем товары за спасибо: что с налогами, № 2
• Как магазину списать недостачи от хищений в торговом зале, № 1
• 2013 г.

Поставщику в случае отклонения ТТН необходимо забрать алкогольную продукцию. 23) Вопрос: Какая модель сканера рекомендована на приёмку? Ответ: Существует множество марок 2D сканеров, но только единицы из них адаптированы под ЕГАИС. На это необходимо обращать внимание при покупке. 24) Вопрос: Какие сроки подтверждения поставки в ЕГАИС? Ответ: Согласно приказу Росалкогольрегулирования от 03.12.2015г. № 414 установлены следующие сроки фиксации данных в системе ЕГАИС:

• подтверждение приема ТТН от поставщика (акт подтверждения, разногласий или отказа) — в течение трех дней для розницы в городских поселениях и в течение семи дней для розницы в сельских поселениях,
• направление Акта списания – не позднее следующего рабочего дня,
• направление Акта постановки на баланс – по мере необходимости.

25) Вопрос: Подскажите, как будет происходить перемещение товара в рамках одного юр. лица между разными подразделениями (кпп разные)? Ответ: Каждое подразделение одного юридического лица отдельно должно быть подключено к системе ЕГАИС. Перемещение алкогольной продукции между этими подразделениями должно проходить через систему ЕГАИС и только в том случае, если подразделение-поставщик имеет лицензию на данную операцию. 26) Вопрос: Если мы будем покупать алкоголь изредка для приготовления блюд и кондитерских изделий в розничном магазине — тоже через ЕГАИС проводить? Ответ: Если ваше подразделение не имеет лицензии на продажу алкоголя, то и приёмку алкогольной продукции для приготовления блюд не нужно проводить через систему ЕГАИС.